緬甸有哪些食物?

有...

 

 

 

 

魚片湯 top

 

魚片湯又稱饃英剛



緬甸風味濃厚的一種魚湯米粉,是用魚、豆粉、魚醬、蔥、薑、胡椒、鴨蛋、辣椒、花生油、芭蕉樹心、米粉、味精製成,味道鮮美,營養豐富。緬甸人常用“饃英剛” 招待親戚朋友。

 

 

 

 

 

椰子雞汁麵 top

 

 


 


以椰奶汁加上咖哩粉,與雞肉一起煮成,湯上面浮了一層橘色的辣油,聞起來有淡淡的椰子清香,湯很濃稠,並帶著濃濃的咖哩味,喝起來像玉米濃湯,配料多,麵很有嚼勁。

 

 

 

 

 

 

 

芭芭絲 top

 


 


一種界於台灣挫冰吃的米苔目與米粉的一種米類加工製品,像乾麵或湯麵一般的料理方式,非常的可口。
配料很多,麵很有嚼勁,有洋蔥的香味以及檸檬的酸味,上面有黃色的口感像麻糬一樣Q的豌豆粉。

 

 

 

 

 

 

涼來糕 top


 


含有三種顏色,分別是綠色、白色、粉紅色,吃起來甜甜的,口感類似中國傳統的年糕