芭芭絲

一種界於台灣挫冰吃的米苔目與米粉的一種米類加工製品，像乾麵或湯麵一般的料理方式，非常的可口。
配料很多，麵很有嚼勁，有洋蔥的香味以及檸檬的酸味，上面有黃色的口感像麻糬一樣Q的豌豆粉。