維也納咖啡 Viennese Coffee

特色：可同時享受濃咖啡的苦味與鮮奶油滑潤口感。

材料：１．使用深培豆子，煮成較濃的咖啡。

　　　２．發泡鮮奶油

做法：

Ａ．沖煮一份較濃的熱咖啡，並於咖啡杯底加入白糖或細冰糖。

Ｂ．加入發泡的鮮奶油，使之浮在咖啡上，灑上少許巧克力醬裝飾。就這樣直接飲用，不要攪拌。