台中太陽餅於民國38年由魏清海先生所創立，傳承至今已成為台中名產的代表，台中市政府近來更將太陽餅及咖啡送作堆，進行創意行銷。台中太陽餅的店面多集中在自由路上，包括有台中太陽堂、阿明師太陽堂老店等等。

奶油酥餅原為海線地區的訂婚喜餅，後來進香客也把它當做隨身食品乃至伴手禮。用進口奶油、人工製出「層次」的餅皮，以及香醇的麥芽糖製成的奶油酥餅，如今已成為大甲首推的名產，知名的老店為「裕珍馨」，本店位於大甲鎮瀾宮旁，有多種口味的奶油酥餅。除此之外，更有紫玉酥、鳳梨酥等熱門商品。

大家都知道彰化肉圓有名，殊不知台中沙鹿的肉圓也是一絕。其中「沙鹿肉圓福」以及「沙鹿肉圓春」頗具名氣。