是一種帶有浪漫玫瑰氣息的荔香滋味
小米酒、荔枝酒及老麵在20℃下浸泡
20小時 ，再揉和入酒漬過的荔枝乾，
及埔里食用玫瑰花瓣，小米酒的甘醇
後勁力道帶出烘培界過去從未發現的
米釀荔香微醺風味，一口咬下香Q富
嚼勁、口感層次豐富，唇齒間清雅花
香久繞不散。

是一種帶有淡淡紅酒桂圓的懷舊滋味
紅酒提味後的濃郁龍眼果香喚起人們
對童年的記憶龍眼是代表台灣真味食
材，果肉酒釀桂圓袋揉入老麵糰仍保
有Q彈滋潤和自然甘甜的口感，散發
醺人欲醉的紅酒底蘊咀嚼之間，彷
彿回到麵包出爐那一刻熱氣散發出老
麵麥香和葡萄紅酒、桂圓交織出溫暖
人心。