苗栗小吃•邱家粄條

邱家粄條雖位於一條巷內,但可是威名遠播,想要吃到正宗、純手工製作的客家粄條,就屬客家粄條,都是由邱老闆子女所開設。

邱家粄條另一特色,在於每天只蒸兩斗米,約六十四公斤粄條,都是在前一晚浸米,然後研磨成米漿與水一起融合,

清晨再蒸煮,吃起來保證新鮮及獨製辣椒、香蔥油也深受老饕們的喜愛。

 

地址:台灣苗栗縣苗栗市玉興街21號

電話:03-726-3587

 

網站連結:邱家粄條-苗栗小吃 台灣美食網路電視台

圖片來源:攝影+文字=我的世界

 

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