成人的營養素建議攝取量
依照行政院衛生署最新修訂之「國人營養素攝取參考量」(Dietary Reference Intakes，DRIs)，建議10- 13歲男孩每日熱量攝取參考量2200仟卡，女孩為2250仟卡；13-16歲男孩每日熱量攝取參考量2500仟卡，女孩為2300仟卡；16-19歲男孩每日熱量攝取參考量2700仟卡，女孩為2150仟卡。
每日營養素攝取量之基準質是以熱量 2000 大卡為標準。這樣的熱量標準約略是一個輕度工作量的成年男性之熱量需求；如為女性，則建議每日熱量攝取介於1600~1800大卡之間，
http://food.fda.gov.tw/foodnew/Default.aspx行政院衛生署食品資訊網
成人每日均衡飲食建議量
食物的種類繁多，要怎麼選擇才能獲得均衡的營養呢？營養專家建議我們每天從下列六大類基本食物中，選吃我們所需要的份量：
| 類別 | 份量 | 份量單位說明 | 內容 |
| 五穀根莖類 | 3~6碗 | 每碗：飯一碗（200公克）；或中型饅頭一個；或吐司麵包四片。 | 米飯、麵食、甘藷等主食品，主要是供給醣類和一些蛋白質。 |
| 奶類 | 1~2杯 | 每杯：牛奶一杯（240c.c.）發酵乳一杯（240c.c.）乳酪一片（約30公克）。 | 牛奶及發酵乳、乳酪等奶製品都含有豐富的鈣質及蛋白質。 |
| 蛋豆魚肉類 | 4份 | 每份：肉或家禽或魚類一兩（約30公克）或豆腐一塊（100公克）；或豆漿一杯（240c.c.）或蛋一個。 | 蛋、魚、肉、豆腐、豆腐干、豆漿都含有豐富的蛋白質。 |
| 蔬菜類 | 3碟 | 每碟：蔬菜三兩（100公克） 。 | 各種蔬菜主要供給維生素、礦物質與纖維。 深綠色與深黃紅色的蔬菜，例如：菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、南瓜等所含的維生素、礦物質比淺色蔬菜多。 |
| 水果類 | 2個 | 每個：中型橘子一個（100公克）；或番石榴一個。 | 水果可以提供維生素、礦物質與纖維，例如：橘子、柳丁、木瓜、芭樂、鳳梨、香蕉等。 |
| 油脂類 | 2~3湯匙 | 每湯匙：一湯匙油（15公克）。 | 炒菜用的油及花生、腰果等堅果類，可以供給脂肪。 |
