圖片及資料來源:香港街頭美食及甜品供略

鮮蝦雲吞/糖不甩/白雪黑珍珠/雙皮奶


1乾炒叉燒義

介紹：“幹炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫，是不折不扣、此地獨有的“香港風味”。它是用醬油炒義大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備，再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。



2 鮮蝦雲吞TOP

介紹：香港的鮮蝦雲吞就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的。



2糖不甩TOP

介紹：糖不甩，顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。糯米團用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。


2 白雪黑珍珠 TOP

介紹：白雪黑珍珠裏面貨色?多，有明列子.龍眼.香蕉.椰果以及必備的芒果，配上濃滑的冷牛奶,是不錯的甜品。



2 雙皮奶TOP

介紹：雙皮奶有凍和熱兩種。凍的較被推薦，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。