昆陽美食•昆陽牛肉麵(5顆星) |
昆陽牛肉麵有多好吃?看看每天中午外面排隊的人潮,就知道答案了。有20年經驗的老闆說,牛肉麵好吃的秘方,在於濃郁湯頭、麵Q有彈性、牛肉超大塊;選用進口澳洲牛腱子肉,湯頭以牛肉和大骨慢火燉煮,堅持純手工製作麵條,過程中更添加玉米粉增加嚼勁。店家的獨門自製辣椒,也是別處買不到的,香辣帶勁,真是過癮!
紅燒牛肉麵是店家的招牌,超值又大碗,只要100元,多種材料調製而成的濃郁湯頭,深紅色多層次的香醇口感,加上特製嗆辣辣椒,絕妙的好味道,令人難以忘懷,喝了還想再喝,好吃指數百分之百。來昆陽牛肉麵要注意,週日休息不開工,愛吃麵的朋友們可要看準時間來,才不會白跑一趟。
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