卡布奇諾 Cappuccino
特色：有綿密的鮮奶泡，搭配肉桂粉，甘醇芳香。
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材料：全脂鮮奶、肉桂粉。
做法：
Ａ．沖煮一份espresso咖啡。
Ｂ．加上熱鮮奶與鮮奶奶泡，三者比例１：１：１，完成份量是１４０ｃｃ至１６０ｃｃ。
Ｃ．灑上肉桂粉即可
康寶藍 Con Panna
特色：又稱雪山咖啡，以鮮奶油搭配熱咖啡，冷熱同時入口，別有一番風味。
材料：發泡鮮奶油
做法：
Ａ．沖煮一份espresso咖啡。
Ｂ．擠上發泡鮮奶油即可。
摩卡咖啡 Mocha Coffee
特色：巧克力的甜味，令咖啡更有風味。
材料：全脂鮮奶、發泡鮮奶油及巧克力醬。
做法：
Ａ．沖煮一份espresso咖啡。
Ｂ．加上熱鮮奶與鮮奶奶泡，三者比例１：２：１，完成份量是２００ｃｃ左右。
Ｃ．酌量加入鮮奶油與巧克力醬裝飾。
歐蕾咖啡 Caf'e Au Lait
特色：宛如拿鐵咖啡的法國版，用大杯子裝著喝的咖啡。
材料：１．深培熱咖啡
２．熱牛奶及發泡牛奶泡沫
做法：
Ａ．將深培熱咖啡及熱牛奶，分別裝在不同的容器內，再同時注入一個像碗般大的杯子裡。
Ｂ．最後在咖啡表面裝飾少許發泡牛奶泡沫。
拿鐵 Caff'e Latte
特色：與法式歐蕾風味近似，牛奶含量大，刺激性小。
材料：全脂鮮奶
做法：
Ａ．沖煮一份espresso咖啡。
Ｂ．加上熱鮮奶與鮮奶奶泡，三者比例１：２：１，完成份量是２００ｃｃ左右。