Yamazaki 山崎

 

 

 

 

 

位於大立伊勢丹百貨的山崎麵包,堪稱美食街裡最人聲鼎沸的一隅,儼然已成眾多常客忠實擁戴的烘培專門店。
開放式廚房前,固定展出每月新作!並於今年增設「咖啡品嚐區」,提供近21種選擇,10月份更推出章魚燒麵包、什錦豆丹麥、北海道十勝紅豆等,錯過可惜!
內觀圖說:日式極簡風格顯得俐落大方,格局寬敞、購物動線流暢。
料理圖說:天然酵母無花果50元/以天然方式培養的優質酵母,添加無鹽奶油、無花果、核桃等食材,再以獨門手法細心烹調,口感外脆內軟,值得推薦!